贵航二戈寨校区超市开展月底食品排查工作

为规范校园食品安全管理，增强超市员工食品安全意识，有 效预防学校食品安全事故发生，确保学校广大师生饮食安全，8 月 29 日中午，超市管理员王勤兵带领全体员工对超市进行了食 品大排查。

对货架上的食品生产日期及保质期进行全面检查，避免有过保商品仍在架销售的情况发生，特别对面包、乳制品之类的短期储藏食品进行了反复仔细检查，同时也对仓库里的商品一个接一个地检查有无发霉、破损、变质等情况。检查发现超市食品安全总体情况良好，没发现过期食品和不良品种，销售商品按要求做到了先进先出，确保了所有商品在保质期内销售，控制损耗。

通过本次食品安全大检查，对超市工作人员的安全意识、规范意识起到了积极作用，确保各环节不出安全问题，杜绝了食品安全隐患，保障广大师生的食品安全和身体健康起到了极大的作用。

贵州航空工业技师学院二戈寨校区

后勤保障处办公室

2023 年 8 月 29 日